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明通:开展对屠宰经营商法律法规培训
重庆市城口县人民政府公众信息网   http://www.ckxw.net   2017年9月12日      

     9月12日,明通镇畜牧兽医站对屠宰经营商进行了法律法规宣传培训,进一步增强屠宰经营户的法制观念,保证肉产品质量安全。
     培训会上明通镇畜牧兽医站分别组织对专业技术人员、屠工屠商进行相关法律法规及畜产品安全知识的培训,镇畜牧兽医站就《中华人民共和国动物防疫法》《畜禽屠宰管理条例》等法律法规文件进行了细致准确的宣传讲解。其主要目的是为了让经营商对动物防疫、畜牧生产相关的政策法规更多的了解,在生产、经营、销售等环节中不乱作为。明通镇畜牧兽医站对经营户提出屠宰必须做到宰前检疫、宰后检验。
     此次宣传培训使明通镇屠宰生鲜猪肉经营户增长了法律法规知识,增强了守法经营意识,也在一定程度上确保了明通镇生猪屠宰、生鲜猪肉流通环节的肉品质量,保障全镇人民食用的猪肉是“放心肉”。

(通讯员   田似蜜)

 
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